15 may 2013
La tragedia de las semillas transgénicas (vid 8:37 min)
Magnífica y sencilla exposición de esta mujer sabia y luchadora, reflexiones sobre todo el entramado detrás de las semillas transgénicas
La importancia del punto de vista en la fotografía
En ocasiones, casi siempre involuntariamente, una foto inocente cobra una inquietante ambigüedad gracias a un detalle: una pierna que sale de no se sabe dónde, un cuerpo del que brota más de una cabeza, una mano que parece…
A continuación, una galería de imágenes paradójicas gracias a su particular punto de vista:
14 may 2013
Rusia vs EE.UU.:El plan para desmantelar el dolar
El estatus del dólar de
EE.UU. como moneda de reserva mundial da los EE.UU. una serie de ventajas con
respecto a otros países. Los productos más importantes del mundo tienen un
precio y se negocian en dólares, aunque la mayoría de estos productos no se
producen en los EE.UU.. El hecho de que el sistema financiero del mundo se
base en el dólar, permite que la Reserva Federal exporte inflación a otros países, mientras
que el Gobierno Federal dirige un enorme déficit en la impunidad.
Hasta el momento, sólo
China ha participado activamente en desafiar la supremacía del dólar. La
internacionalización del yuan es una prioridad oficial de los dirigentes
chinos. Acuerdos de divisas sobre los swaps con los principales socios
comerciales como Brasil, Francia o Australia son pasos pequeños pero
importantes en la estrategia china. Cambiar el sistema financiero mundial
no es una tarea fácil y sin duda una tarea muy difícil para China. Ahora,
parece que Pekín ha encontrado un aliado en el Kremlin. Y parece que hay
un consenso entre los países BRICS: la urgente necesidad de desmantelar el
sistema del dólar.
Una semana antes de la
reciente cumbre del BRICS en Durban, la administración del Kremlin no ha querido
hacer comentarios sobre la aparición de un documento que describe la estrategia
de Rusia en el contexto de la cooperación BRICS. El documento es una
lectura fascinante para cualquier persona lo suficientemente valiente como para
abrirse paso a través de la densa jerga legal rusa. La estrategia se ha
diseñado en el "círculo interno" del equipo de Vladimir Putin, por lo
que es seguro asumir que representa la visión oficial sobre el futuro del BRICS.
En Rusia, la política es
bizantina, que el Kremlin decidiera no ocultar el documento o filtrarlo a unos
pocos elegidos periodistas es tolerable, pero publicarlo abiertamente es una
señal muy fuerte, una señal de enojo muy enérgica dirigida a los EE.UU.. Una
señal que los medios de comunicación
occidentales decidieron ignorar.
Según el documento:
"hay un deseo común de los socios BRICS para reformar el marco financiero
y económico mundial anticuado que no tiene en cuenta el creciente peso
económico de los mercados emergentes". Además los estrategas rusos ve al
BRICS como un instrumento para reformar la manera que el mundo está siendo
gobernado.
Rusia asume que, dado
que existe suficiente voluntad política de los dirigentes de los países BRICS
para avanzar en su cooperación, esta alianza puede convertirse en uno de los
elementos clave de un nuevo sistema de gobernanza global, sobre todo en el
ámbito económico y financiero.
Los objetivos son
claros. En la sección titulada "objetivos estratégicos", el
primer punto en la agenda de los BRICS es la reforma del sistema financiero
mundial con el fin de que sea "más justo, más estable y más
eficiente." En los últimos capítulos, que se escribe con claridad que esta
"reforma" es en realidad un desmantelamiento del sistema del dólar.
Vale la pena señalar que
el lugar de esta cuestión en la lista de prioridades de los BRICS dice mucho de
su importancia. A juzgar por el orden de prioridades, lo que priva al
dólar de su condición de moneda de reserva mundial es más importante que
"la prevención de las violaciones de la soberanía" (también conocido
como el "problema sirio") o "ampliar la cooperación
económica."
El lenguaje utilizado en
este documento indica que se ha escrito o está fuertemente influenciado por
Sergei Glaziev, asesor de economía del presidente, quien es conocido por ser el
cerebro de los aspectos económicos de la Unión Euroasiática entre Rusia,
Bielorrusia y Kazajstán. Glaziev ha acusado en repetidas ocasiones al
presidente de la Fed, Ben Bernanke de iniciar una "guerra de divisas"
en contra de los mercados emergentes.También cree que la política de Bernanke,
en última instancia, puede conducir a
una confrontación militar: "la lógica de la conservación del sistema
financiero y político actual conduce a una escalada de las tensiones militares
y políticas, incluido el inicio de una gran guerra" ( leer
más ).
Un capítulo entero del
documento se dedica a las instrucciones paso a paso sobre el desmantelamiento
del sistema financiero mundial existente. La lista de medidas
incluye:
- Reforma del sistema monetario mundial con el fin
de crear un sistema representativo, estable y predecible de las monedas de
reserva mundial;
- La reducción de los riesgos de desestabilización
de los mercados monetarios y de capital relacionados con enormes flujos
transfronterizos de capitales;
- El aumento de la utilización de las monedas
nacionales en el comercio entre los países BRICS;
- Aumentar el nivel de cooperación entre los países
BRICS para promover sus intereses en el ámbito del comercio mundial;
- La creación de las agencias de calificación
independientes.
Desde la Cumbre de
Durban, por lo menos una de esas medidas se ha aplicado: RT informó que
"La agencia de calificación crediticia global Dagong de China es una
creación conjunta de la empresa estadounidense Egan-Jones Valoraciones Co (EJR)
y RusRating JSC de Rusia paraa desafiar las tres principales agencias de
calificación de Estados Unidos. "Mientras los países BRICS tratan de
alcanzar el resto de sus objetivos declarados, queda por ver si el sistema del
dólar sobrevive el ataque conjunto de las principales economías emergentes.
La pasta de dientes causa caries
En un esfuerzo para evitar los problemas de dientes y
encías, Gerald Judd pasó años investigando este tema. Gerard F. Judd, profesor emérito de química de la Universidad de Purdue. En su carrera estratificada,
fue un investigador de la industria a los 18 años y un profesor de química
durante sus 33 años. Además, fue un orador, escritor, presentador de radio y
autor de varios libros incluyendo Chemistry: Its Uses In Everyday Life
(Química: Su uso en la vida cotidiana).
Después de haber vivido toda su edad adulta observando la
naturaleza química de la vida cotidiana, el Dr. Judd dirigió su atención a un
tema que afecta a todo ser humano — la buena salud de nuestros dientes y
encías. En 1997, escribió el libro Good Teeth, Birth to Death: The Prescription
for Perfect Teeth. (Buenos Dientes, desde el nacimiento hasta la muerte: la
prescripción para los prefectos dientes).
En su libro Good Teeth, Birth to Death, el Dr. Judd describe
que la química es la base de la caries y las enfermedades de las encías. Afirma
que ha aprendido las verdaderas causas de la infección de las encías y caries
dental, y que una abrumadora cantidad de investigación dental demuestra lo
siguiente:
La eliminación de flúor del dentífricos cuida la enzima
adenosina difosfatasa (ADP) por lo que puede proporcionar fosfato de calcio en
la superficie del diente, dando como resultado un buen esmalte.
Sólo los ácidos — que se introducen en la boca desde comidas
y bebidas — capaces de erosionar el esmalte de los dientes (hidroxifosfato de
calcio) y causar caries. Los protones del ácido rápidamente sacan fosfato desde
el esmalte. Los alimentos y bebidas que no contengan ácidos no tienen ningún
efecto sobre el esmalte de los dientes.
Los azúcares no son
capaces de tener algún efecto sobre el esmalte de los dientes. Los azúcares
(fructosa, glucosa y sacarosa) fueron encontrados en los estudios de
laboratorio del Dr. Judd no pueden disolver el fosfato de calcio en cualquier
medida, incluso en una solución de agua caliente. La razón de esto es que el
proceso de quelación del azúcar hacia los dientes es lento debido al gran
tamaño de la molécula y quizás debido a la particular forma del quelato formado.
Los azúcares no son la causa de las caries dentales en gran medida, pero aún
así, no haría ningún daño enjuagarse los dientes después de consumir dulces,
especialmente la variedad pegajosa. La barrera adherente evitará la
re-enamelizacion (referido generalmente como remineralización del diente).
Las bacterias no son
capaces de tener algún efecto sobre el esmalte de los dientes. Los restos de
humanos y animal muestran que los dientes y huesos son resistentes a organismos
terrestres como las bacterias. Los dientes no pueden verse afectados por las
bacterias, porque el esmalte no contiene carbono o hidrógeno del cual subsisten
las bacterias.
Cuando los ácidos se
quitan correctamente de los dientes, las caries no ocurren. La eliminación de
ácidos se realiza fácilmente simplemente bebiendo agua, leche, café u otros
líquidos no-ácidos mientras come. Los ácidos rápidamente reaccionan
químicamente con los líquidos para formar los iones hidronio, consiguiendo
cuidar el esmalte.
Lo ácidos nocivos
(con un pH < 4.0. - pH: grado de acidez) que atacan el esmalte incluyen
limones, toronjas, naranjas, piña, kiwi, tomate, vinagre, sidra, vitamina C
(especialmente masticable) y el ácido del estómago. Cuanto menor sea el pH, más
rápidamente el ácido atacará.
Los dientes son capaces de re-enamelizarse cuando se limpia.
Los dientes se limpian mejor cepillándolas con cualquier barra de jabón (no
líquido). La barra de jabón hace un excelente trabajo en la limpieza en la
superficie de los dientes, permitiendo al esmalte hacerse más denso y causando
que los dientes sean menos sensible.
Las pastas dentales
que contienen glicerina — que no son la mayoría — son muy pegajosas,
requiriendo más de 20 enjuagues para extraerlo de la superficie del diente. Las
pastas dentales que contienen glicerina dejan una película residual, evitando
que los dientes se re-enamelicen adecuadamente. Por otro lado, el jabón, se
retira con dos enjuagues.
La dieta o
suplementos de calcio y fosfato producen la re-enamelización del diente, pero
sólo cuando los dientes están limpios. La re-enamelization es necesario sobre
una base diaria, se filtra un poco de esmalte con agua durante décadas, incluso
en ausencia de ácido. Sin la re-enamelización, no es posible tener dientes
sanos.
Los abscesos pueden
compensarse manteniendo Cepacol ® (14% de alcohol) en la boca durante cinco
minutos.
¿Qué es el flúor?
Créalo o no, el
fluoruro es un subproducto de la fabricación del hierro, cobre y aluminio, un
desecho tóxico. Pero curiosamente, en la década de 1930 uno de los mayores
fabricantes de aluminio "descubrió" que el fluoruro era bueno para el
desarrollo de dientes sanos y erradicaba prácticamente la caries.
Wow, qué casualidad ¿eh? Así que ahora, en vez de tener el
problema de la eliminación de estos peligrosos residuos químicos, ellos sólo lo
agregan al suministro de agua y a nuestra pasta de dientes para que todos
tengamos unas sonrisas brillantes y blancas.
13 may 2013
Gallardón acumula un nuevo indulto: un empresario condenado por defraudar 12 millones de euros a AENA
En un momento en donde la
corrupción ha escalado hasta la cima de los problemas de los españoles, según
los últimos datos del CIS, el ministro de Justicia, Alberto Ruiz Gallardón, ha
concedido el indulto a un empresario condenado por la Audiencia Nacional por
fraude de 12 millones de euros a AENA en la explotación de servicios de
restauración de aeropuertos entre 1989 y 1995. Archivadas
las denuncias de Gallardón por el indulto al kamikaze.
En concreto el indultado es
Antonio Morales, propietario de una empresa encargada de gestionar bares del
aeropuerto de Barajas implicada en la trama, fue condenado a una pena de tres
años de prisión por un delito continuado de insolvencia doloso, más 10 meses de
cárcel por falsedad documental, según publica el Boletín
Oficial del Estado del 11 de mayo.
El Gobierno le conmuta las penas
privativas de libertad impuestas por la Audiencia Nacional por otra de dos años
de prisión, a condición de que no vuelva a cometer delito doloso en el plazo de
cuatro años.
Quiebra de sociedades
La Audiencia Nacional juzgó hace
dos años el fraude de 12 millones de euros cometido mediante la quiebra
fraudulenta de las sociedades que gestionaron el catering de AENA en los
aeropuertos de Madrid, Barcelona, Málaga, Palma de Mallorca, Sevilla y Jerez.
Morales fue condenado al
entender que los contratos firmados entre la sociedad Díez Mérito (hoy Federico
Paternina) y el empresario para la explotación de los bares de Barajas, así
como un contrato en exclusiva para la comercialización de sus vinos,
"tenían causa lícita, aunque carecieran de lógica económica" y no
constituyeron "actos de apropiación indebida".
La sentencia concluía que Morales
era "el administrador único" de las entidades concesionarias" y
fue él quien "ordenó la ejecución de los actos de falsificación de los documentos
y de la contabilidad de las entidades" con los que se produjo "la
descapitalización de las sociedades" en perjuicio de sus acreedores.
La Audiencia Nacional consideraba
responsable civil del fraude a las sociedades concesionarias, controladas por Morales,
Concesiones de Restauración, que tendrían que reintegrar 8,5 millones
de euros a la masa de la quiebra; Ihresa, que pagaría 466.469 euros, y Las
Ramblas Catering, que abonaría 891.000 euros.
La sentencia absolvía también a
los hermanos del condenado, José Juan, Francisco de Paula y Francisco Javier
Morales. El fiscal pedía para todos los acusados diez años de cárcel por
presuntos delitos de fraude y quiebra fraudulenta.
Otros indultos
Este mismo día Gallardón también
concedió el indulto a cuatro personas más. Dos de esas personas estaban
condenados a tres años de prisión por un delito contra la salud pública, otra
por un delito consumado de falsificación en documento oficial a cargo de
funcionario público en el ejercicio de sus funciones y el último por un delito
de robo con fuerza en casa habitada.
Encuesta del CIS: herramienta del bipartidismo
El último barometro
del CIS del mes de abril concede al PP una “estimación de voto
válido” del 34%; al PSOE del 28.2%; a IU del 9.9% y a UPyD del 7.4%. El “voto
directo en la encuesta” sobre el total, incluyéndose votos en blanco,
abstenciones, etc. es muy diferente: PP 12.5%; PSOE 13.7%; IU 7,1% y UPyD 4,1%.
Observamos que entre uno y otro el PP gana 22.5 puntos, el PSOE 14.5, IU 2.8 y
UPyD 3.3 puntos. Esta es la distancia antes y después de la cocina de
los resultados por el nuevo equipo que el PP nombró al entrar en el gobierno.
La cocina da
lugar a la “estimación del CIS” que luego publican los mass media, y se basa en
cálculos de este organismo dependiente del Ministerio de la Presidencia, cálculos
que nunca se han hecho públicos y han cambiado con los
distintos equipos de dirección de este organismo, tal y cómo el mismo CIS reconoce en su web
Veamos ahora una comparativa del
CIS de julio de 2012 con el de abril de 2013
Lo que salta a la vista es que,
mientras el voto directo al bipartidismo se derrumba en los
últimos 9 meses, la estimación se mantiene casi igual en ambas
tablas. En julio de 2012, un voto directo de casi 6 puntos más para el PP
arrojaba sólo +2,6% de estimación de voto, o lo que es lo mismo, mientras ahora
el PP gana 22.5 puntos tras la cocina, en julio de 2012 la diferencia entre las
dos variables era de 18.4 puntos. El PSOE, que supera al PP en voto directo, se
queda 6.7 puntos por debajo del PP, mientras que IU y UPyD ganan sólo 2.8 y 3.3
puntos. De estos porcentajes podría deducirse que el método ha cambiado este
último año, y que el peso de la pregunta “¿Y podría decirme a qué partido
o coalición votó?” [en las últimas elecciones generales] (24a) ha
crecido significativamente en el cálculo.
Los resultados de esta última
encuesta varían significativamente respecto a los ofrecidos por otras encuestadoras,
como Metroscopia (abril): PP 24.5%; PSOE 23%; IU 15.6%;
UPyD 13.7%, donde sí se observa el descalabro del bipartidismo. En el caso
del PP hay una diferencia de 10,5 puntos entre ambas encuestas del pasado mes
de abril. En lanoticia de El País relativa al último estudio del CIS,
cabe reseñar que aunque en un párrafo se diga que “con las correcciones
introducidas IU obtiene el 9,9% de los votos, seguida de UPyD con el 7,4%.
Estos últimos datos son muy similares a los que IU y UPyD obtienen en otros
estudios demoscópicos, también en los realizados por Metroscopia para EL PAÍS“,
esto no es cierto. 9,9% para IU no es “un dato muy similar” a 15,6%. 7,4%
tampoco se parece mucho a 13,7% en el caso de UPyD.
Con esta diferencia tan
sustancial entre el CIS y el resto de sondeos o encuestas deberíamos
preguntarnos por la actual fiabilidad del Centro de Investigaciones
Sociológicas, al menos desde que los cálculos los lleva a cabo el equipo
nombrado por el gobierno del PP. Algunas muestras significativas de cómo el CIS
ha errado a la baja en sus previsiones particularmente con IU desde
que nuevo equipo tomó el mando las encontramos en las últimas elecciones
gallegas o andaluzas.
- El 5 de octubre de 2012 el CIS
publicaba la última encuesta antes del proceso electoral, otorgando a AGE
(Esquerda Unida y el partido del exlíder del Bloque Xosé Manuel Beiras) un 4,6% de estimación de voto y 1 escaño. 17 días después, AGE
conseguía un 13,99% de voto y 9 escaños, quedándose a poco más de 6
puntos del PSdeG.
- En Andalucía, la estimación de
voto para IU
fue del 9,8% y el resultado del 25 de marzo de 2012 11,34%, y 3 escaños más. Metroscopia erró aún más en esa
ocasión. Además de dejar a IU estancada en el 8,8%, otorgó al PP la mayoría absoluta con 59 escaños por 41 de PSOE
y 9 de IU: “El descalabro del PSOE otorga al PP mayoría absoluta en
Andalucía” fue la portada de El País a una semana de las elecciones en
esa comunidad. Metroscopia concedió al PP 59 escaños y el CIS 54-55, pero sólo
una semana después obtuvo 50.
- En Catalunya, el CIS publicó el
8 de noviembre que CIU obtendría 63-64 escaños, pero el 25 de ese mes
consiguió 50. Otra vez, los partidos más a la izquierda
obtuvieron más de lo que decía el CIS: 11 para ICV-EUIA y 17 para ERC en el
sondeo crecieron después a 13 y 21 respectivamente.
- En la reciente encuesta de
finales de abril, leemos una noticia de El País donde se dice
que Uno de cada tres catalanes apuesta por una Cataluña
independiente, según el CIS. “El Centro de Investigaciones
Sociológicas revela que el 33,7% de ciudadanos quiere separarse de España”
(subtítulo). El diario recoge la distancia entre el porcentaje ofrecido por el
CIS y el de la encuestadora de la Generalitat de Catalunya (CEO).
“Los resultados que arroja el
estudio del CIS no coinciden precisamente con los del Centro de Estudios de
Opinión (CEO) en su última ola realizada entre el 4 y el 14 de febrero. Según
el informe de la Generalitat, el 46,4% de catalanes prefieren un Estado
independiente“.
Sin embargo, la diferencia que aparece
en la encuesta es aún mayor que el 46,4% que apunta El País, que prefiere
ofrecer el porcentaje extraido de una cuestión entre diferentes opciones que el
de la pregunta más directa, en la que el sondeo alcanza el 54,7% a favor de la independencia,
más de 20 puntos de diferencia con el CIS sólo tres meses antes.
Sin embargo, la diferencia que aparece
en la encuesta es aún mayor que el 46,4% que apunta El País, que prefiere
ofrecer el porcentaje extraido de una cuestión entre diferentes opciones que el
de la pregunta más directa, en la que el sondeo alcanza el 54,7% a favor de la independencia,
más de 20 puntos de diferencia con el CIS sólo tres meses antes.
Creo que todas estas
observaciones y comparativas entre las encuestas publicadas por el CIS desde
principios de 2012 y el resultado real debería llevarnos a pensar que las
correcciones que realiza este organismo distorsionan más que corrigen la
opinión real de la calle.
Documental "Sirius": ¿verdad o instrumento de promoción?
El supuesto extraterrestre utilizado como señuelo pa ra
promocionar el documental "Sirius" producido por el Dr. Steven Greer
es un feto humano. Así lo dictaminó el forense español Francisco Etxeberría en
el 2007.
Aunque el documental "Sirius" no sea concluyente al respecto es evidente que ha habido una utilización del material con toda la intención para promocionar de forma sensacionalista el documental y el trabajo de Steven Greer lo cual ha servido para potenciar la difusión en los medios y el conocimiento público del evento Disclosure Project II y su agenda.
11 may 2013
Teotihuacán:Extrañas ofrendas bajo el templo de la serpiente emplumada
Teotihuacan, llegó a tener un
área de más de veinte kilómetros cuadrados y una población de más de 100 000
habitantes, esto es más grande en extensión que la Roma Imperial.
TEOTIHUACÁN - EXTRAÑAS OFRENDAS
BAJO EL TEMPLO DE LA SERPIENTE EMPLUMADA
Investigadores del Instituto
Nacional de Antropología e Historia (INAH) de México se
encontraban recorriendo las tres cámaras subterráneas halladas recientemente
bajo el templo de la Serpiente Emplumada, en Teotihuacán, y se encontraron con
un descubrimiento todavía más extraño y formidable: se trata de al menos cien
objetos metálicos de unos 1.800 años de antigüedad.
Estos objetos, que miden entre 4
y 12 centímetros, están siendo estudiados en detalle por los científicos de
INAH; hasta ahora pudo saberse que poseen un núcleo de arcilla y otros
materiales orgánicos, y estaban recubiertos de pirita, metal que al oxidarse se
convirtió en jarosita. Según los especialistas, estos objetos habrían tenido
forma cilíndrica, y se evalúa la hipótesis de que hayan sido usados como
ofrendas.
Ahora el túnel será explorado por
el robot Tiáloc II-TC, y gracias a la tecnología de sus cámaras los
investigadores podrán observar qué se esconde en él; por el momento, se
muestran confiados de que este recorrido los conduzca a alguno de los secretos
mejor guardados de la historia de la cultura teotihuacana, tal vez la morada de
sus gobernantes.
Simultáneamente han aparecido
diversas versiones acerca de la naturaleza de los extraños objetos metálicos,
ya que en nada se parecen a otra ofrendas encontradas anteriormente; algunos,
incluso, se han aventurado en la hipótesis de que serían pruebas del paso de
una cultura extraterrestre por la región.
Fuente: History channel
10 may 2013
S-80: El submarino español que no flota.
Mal hay que diseñar un submarino
para equivocarse en el peso en 75 toneladas (quizá el error sea de 100
toneladas, todavía no está claro); muy mal hay que desarrollar un proyecto para
que ese exceso de peso condicione la flotabilidad de la nave, cuya gracia, como
su propio nombre indica, está en que pueda sumergirse y emerger a voluntad y
con rapidez. El S-80 diseñado por Navantia, llamado (ahora sabemos que con
sorna) Isaac Peral, se parece mucho a aquel submarino disfuncional de Gila, que
los marineros tuvieron que hundir para descubrir después que era un barco. La
historia parece un episodio chusco de la polémica sobre la ciencia española que
tanto preocupó a Menéndez Pelayo. Tras romper contratos con el grupo
tecnológico francés DCN, Navantia, crecida en pundonor y trapío, se atrevió a
construir su propio submarino, el citado S-80. A lo peor el Señor no nos ha
llamado por el camino de la tecnología, a pesar de todas las invocaciones al
I+D+i; el caso es que el S-80 es una nave obesa y con graves problemas en su
propulsión hipermoderna.
Pero vamos a ponernos un poco más serios y contemos toda la
verdad del submarino en cuestión ( incluido todos los dineritos que se han
gastado para que no flote):
1º.- En primer lugar, el coste económico. Los
submarino se contrataron por un importe de 1.756 millones de euros, en el marco
de los programas especiales de armamento aprobados en la sexta legislatura,
1996-2000, mientras que el inicio de las actuaciones fue adoptado por el
Consejo de Ministros en 2003. Es decir, su importe se ha incrementado en un
21,5% desde su aprobación. Un excesivo incremento del coste que justifica pedir
explicaciones a los responsables de la planificación y ejecución de este gasto,
ya que tal variación sobre los precios iniciales no puede admitirse como un
margen normal en la ejecución de un contrato público. En el mejor de los casos
podemos considerarla como una mala gestión de los presupuestos públicos.
2º.- En segundo lugar, la construcción del
primer submarino se inicia en 2005, la del segundo lo hace en diciembre
de 2007, la del tercero en 2009 y la del cuarto en 2010. Por lo tanto, el
Gobierno, ya era plenamente consciente de la crisis económica cuando se inicia
la construcción del tercer y cuarto submarino y, a pesar de los fuertes
recortes sociales que estaba llevando a cabo, decidió continuar con su política
de gasto y endeudamiento en materia militar. Se prioriza, por lo tanto, esta
industria por encima de cualquier otra alternativa. La finalidad de está
política la veremos más adelante.
3º.- En relación con la generación
de empleo, cuestión que suele resaltarse en apoyo a estos programas de
armamento, en los documentos hechos públicos por Navantia, empresa responsable
de la construcción de los submarinos, se da la cifra de 503 empleos directos y
570 indirectos. Sin embargo, en la planificación de los programas
especiales de armamento y en los documentos hechos públicos, no figura ningún
análisis de coste/oportunidad ni estudios comparativos que permitan
evaluar el potencial de creación y mantenimiento de empleo de estas actuaciones
en comparación con la misma inversión en otro sector industrial. Este hecho nos
lleva a pensar que la decisión sobre estos programas se adoptó por motivos
distintos, siendo estas cifras de empleo utilizadas como argumentos de apoyo en
la neutralización de los argumentos contrarios al mantenimiento de los
programas especiales de armamento.
4º.- Cuando se menciona que el submarino es
puramente español, realmente lo que se quiere decir es que Navantia asume la
responsabilidad de su diseño y construcción. En la práctica han participado más
de 40 empresas, españolas, italianas, alemanas, francesas, norteamericanas e
inglesas. La verdadera finalidad de este programa, según se reconoce
explícitamente en documentos elaborados por Navantia, ha sido la de incluir a
España entre los países fabricantes y vendedores de submarinos, haciendo
posible su entrada en el mercado internacional, al
mismo tiempo que se produce la liberación de la dependencia de Francia en este
campo, dependencia que se inicia en los años 80 y que se materializa en la
fórmula de consorcios hispano-franceses.
En la construcción de estos submarinos se ha recurrido, en
buena medida, a la transferencia de tecnología extranjera. Por ejemplo, todo el
sistema de combate procede de la multinacional norteamericana Lockheed Martin.
Es cierto que se ha desarrollado tecnología, como la planta generadora del
sistema de propulsión, pero no lo es menos que cuando se citan los desarrollos
tecnológicos únicamente se mencionan tres. La citada planta generadora, el
sistema integrado de control de la plataforma y desarrollos de reducción de
firmas eléctricas, magnéticas y acústicas
En ningún momento, se ofrecen cifras que permitan valorar
objetivamente cual ha sido el aporte debido a las transferencias de tecnología
extranjera y los desarrollos propios. Tampoco se mencionan las patentes que se
han desarrollado, ni en España ni fuera de ella. Por consiguiente, debemos
cuestionarnos la rotundidad de las afirmaciones que aparecen en los medios de
comunicación que parecen deberse, al igual que cuando se manejan cifras de
empleo, más a una estrategia de apoyo que a una realidad. En cualquier caso,
esta ausencia de datos objetivos debe llevar a afirmar que no ha sido este el
fin principal de estas actuaciones.
Tampoco existen estudios de coste/oportunidad ni
evaluaciones de la capacidad de desarrollos tecnológicos en este sector
comparado con inversiones de la misma cuantía en otros sectores.
5º.- Finalmente, debemos detenernos a analizar
el aspecto mas importante de este programa. Su fin principal, además de dotar a
la armada de cuatro submarinos anaerobios (básicamente, incorporan pilas de
combustible en su sistema propulsor) de última generación, es la de convertir
el astillero de Cartagena en un astillero de referencia en el diseño y
construcción de este tipo de submarinos no propulsados nuclearmente. Para ello,
se ha reformado el astillero dotándolo de unas dimensiones que exceden a las
necesarias para afrontar la construcción de estos cuatro submarinos. Esto
implica que estas inversiones solo se sostendrán si se logra competir en el
mercado internacional y conseguir encargos para la construcción de submarinos
para las armadas de otros países, compitiendo principalmente con Francia y
Alemania.
Con esta política, si no se logra competir en el exterior y
vender un número determinado de unidades deberán cerrarse los astilleros o
dedicarlos a la construcción de otros tipos de buques. Hay que señalar que en
la actualidad hay cuatro astilleros militares.
Las 7 super especias para mantenerse joven
Especias y hierbas se clasifican
botánicamente como frutas y verduras.
Y puesto que ya no contienen el
agua que forma una parte importante de los productos frescos, las especias y
las hierbas ofrecen un mayor nivel de antioxidantes. Además, las especias
y las hierbas también son ricos en fitonutrientes, tales como carotenoides,
flavonoides y compuestos fenólicos otros, todos los cuales poseen propiedades
promotoras de la salud.
Muchas especias y hierbas parecen
tener algunos efectos beneficiosos, pero aquí están las siete especias súper
con el mayor potencial de mejora de la salud y consejos para incluirlos en sus
comidas.
La Dra. Bazilian dice que la
canela es fácil y versátil (y deliciosa!).
“Poner 1/2 a 1 cucharadita en el
café molido antes de la preparación o revolver con miel para endulzar el té”
El experto en salud también
recomienda mezclar la canela con yogur o rociándola sobre la avena, revolviendo
con calabaza o una pizca en batidos.
Según Bazilian, la canela también
es rica en compuestos naturales llamados polifenoles.
Las investigaciones sugieren que estos compuestos pueden actuar como la
insulina en nuestro cuerpo para ayudar a regular los niveles de azúcar en la
sangre.
Orégano
La Doctora considera al orégano
una mini ensalada porque “una cucharadita tiene un poder antioxidante
de hasta tres tazas de brócoli picado.
El orégano es una de las más
altas especies antioxidantes dentro de las hierbas secas y va
sin problemas y sabrosamente en comidas familiares y cotidianas así como
recetas nuevas.
Recomienda que se añada el
orégano a la pasta casera o comercial o pizza con salsa o incluso espolvorear
orégano en un sándwich de queso a la parrilla.
Y añade: “tomates en rodajas
bonito y sabroso con una pizca de orégano, una molienda de pimienta y un
chorrito de aceite extra virgen de oliva.”
Romero
Los compuestos de romero parecen
ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y la inflamación es un factor de
riesgo e indirectamente presente en muchas enfermedades crónicas. El
Romero también está siendo estudiado por su papel en la salud del corazón.
Incluya romero en adobos para
carnes y salsas de tomate, así como panes de grano entero. Y para paladares
aventureros, prueben romero molido en tortas y panes dulces.
Cúrcuma
Esta especia de color amarillo
brillante se encuentra comúnmente en el polvo de curry. Los investigadores
están observando el papel de la cúrcuma en la salud del cerebro y la protección
contra el deterioro cognitivo asociado con el envejecimiento.
Además, el curry es un condimento
saludable para el corazón.
Mezcle el curry
en ensalada de huevo, ensalada de pollo
y ensalada de atún. Añadir el curry a
fuego lento en salsas para aves de corral. Batir el curry en salsas y
vinagretas, incluso para las verduras cocidas.
Tomillo
Además de las
ventajas antioxidantes, la investigación está mirando el papel de los
compuestos en el tomillo en relación con la función respiratoria.
Para obtener más tomillo en su
dieta, agregar en aderezos para ensaladas y salsas cremosas, espolvorear
sobre las verduras cocidas y pescado, e incluirlo en frituras o salteados.
Jengibre
Puede que le sorprenda, pero una
cucharadita de jengibre tiene niveles similares de antioxidantes que
una taza de espinacas. Y jengibre en polvo se puede utilizar en platos dulces y
salados.
Para satisfacer unos paladares
amigos de los dulces, esta especia ser rociada sobre las rebanadas de
fruta fresca o yogur congelado agitó en o helado.
Para el precio se puede evitar
con jengibre en polvo que se puede mezclar con miel y se calienta para
proporcionar un barniz dulce a las zanahorias al vapor o asadas , los filetes
de salmón a la parrilla. El jengibre también va en adobos y salsas.
Además, Los científicos están
estudiando los compuestos en función de jengibre para problemas digestivos
(náuseas y otros), además de su papel en la reducción del dolor.
Pimientos rojos secos
Las especias derivadas de los
pimientos rojos incluyen la cayena, la pimienta roja triturada y el pimentón.
Además de agregar sabor, el
pimiento rojo en sus diversas formas está mostrando ser prometedor para mejorar
el metabolismo, aumentando la saciedad y potencialmente estimular la quema de
grasas.
Se recomienda el uso de cayena,
pimienta roja triturada y pimentón para darle sabor al queso cottage, el
hummus, el guacamole y las papas incluso en puré.
¿Cuánto comer?
Se recomienda incluir las
especias y las hierbas en cada comida. Sin embargo, no hay todavía una cantidad
especificada. Al igual que con los alimentos, no es posible proporcionar una
exacta ‘receta’ (como se hace con los medicamentos) para el uso de las especias
y hierbas. Sólo tenemos una hierba y / o especia en cada comida.”
El uso de más hierbas y especias
también es una manera sabrosa de aumentar la nutrición de su dieta, ya que con
el sabor, se puede reducir la sal, las grasas y el azúcar añadido en sus
recetas.
¿Cocinar las especias y
hierbas puede matar a su potencial nutricional?
La ciencia en las especias y las
hierbas y sus propiedades y funciones todavía está emergiendo.
Los investigadores están
estudiando los efectos del calor y técnicas de preparación y no hay una
respuesta oficial sobre la conveniencia o no de ciertos compuestos o nutrientes
si se alteran cuando se expone al calor u otras prácticas.
Según la Dra. Bazilian, algunos
estudios han sugerido que el calor puede en realidad aumentar labiodisponibilidad (la
capacidad del cuerpo para absorber y utilizar un nutriente) de ciertos compuestos,
mientras que otros puede ser potencialmente disminuida. ”Vamos a descubrir que
hay grandes beneficios en la inclusión de las hierbas y especias junto con
otros súper alimentos que promueven la salud, independientemente de las
técnicas de preparación”.