Los que trabajan en los bancos de alimentos en todo EE.UU.
dicen que la demanda de sus servicios simplemente sigue explotando. Siempre
me sorprende que todavía hay gente por ahí que insisten que no está sucediendo un
"colapso económico". Desde sus casas con aire acondicionado en sus cómodos
barrios suburbanos se burlan de la idea de que la economía estadounidense se
está desmoronando. Pero si sólo bajaran y visitaran los bancos de alimentos
locales en sus áreas, iban a ver la cantidad de gente que está sufriendo. De
acuerdo con el portavoz de Feeding America Ross Fraser, 46 millones de estadounidenses ha tomado comida de un banco de alimentos por lo
menos una vez durante el año 2014. Debido a que la demanda ha llegado a ser tan
abrumadora, algunos bancos de alimentos están reduciendo el número de días que
operan y la cantidad de alimentos que se da a cada familia. Como se verá
más adelante, muchos estadounidenses pobres se agolpan en filas a las puertas
de los bancos de alimentos desde las 6:30 de la mañana solo para que puedan
estar seguros de obtener algo antes de la comida se agote. Y sin embargo,
todavía hay mucha gente por ahí que tienen la audacia de decir que todo está
bien en América. Vergüenza, por
ignorar el dolor de millones y millones de sus conciudadanos.
La pobreza en América es cada vez peor. Este año, se
proyecta que los bancos de alimentos en los Estados Unidos den unos 4 mil
millones de libras ( algo más de 1.800 millones de kg) en alimentos. Durante la última década, ese
número se ha duplicado .
Y esa cifra sería aún mayor si los bancos de alimentos
tuvieran más comida para dar. La demanda se ha vuelto tan aplastante que
algunos bancos de alimentos han
reducido la cantidad de comida que cada familia recibe.
Los que están en esta necesidad están empezando a darse
cuenta de lo que está pasando, por lo que se están llendo a los bancos de
alimentos cada vez más temprano. Por ejemplo, un banco de alimentos en
Nuevo México está consiguiendo largas filas de personas todos los días a partir de las
6:30 de la mañana.
¿Suena como una "recuperación económica" para
usted?
El hecho de que tu familia no tenga que esperar en la cola
para la comida no significa que todo esté bien en América.
Lo mismo que está sucediendo en Nuevo México también está
ocurriendo en Ohio. Personas necesitadas están de pie en la cola al amanecer,
para que puedan estar seguros de conseguir algo "antes
de la comida se agote".
El aumento de la pobreza se refleja también en el número de
estadounidenses que usan los cupones de alimentos. El siguiente gráfico
fue publicado por the Economic Policy
Journal , y muestra cómo se ha disparado el uso de cupones
de alimentos en los cinco estados más poblados.
No veo una "recuperación económica" en ese
gráfico, ¿verdad?
En cambio, lo que muestra es que el número de estadounidenses
con cupones de alimentos siguió aumentando durante años, incluso después de que
la recesión terminara.
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