Por si no lo sabías, California está sufriendo una grave
sequía sin precedentes. De hecho, es la peor sequía en 1.200 años. Mientras que el gobernador Jerry Brown emitió
recientemente un mandato para que la gente empiece a racionar el agua , las
grandes empresas utilizan y gastan mucho más agua que los individuos y las
pequeñas empresas, a menudo en formas que son perjudiciales para el medio
ambiente.
Echemos un vistazo a cinco de las corporaciones más grandes
de California que son los peores culpables cuando se trata de desperdiciar agua:
1. Nestle
Nestle, conocida principalmente por sus barras de chocolate,
se está haciendo cada vez más notoria por la forma en que utiliza el agua en
sus productos de agua embotellada. Nestlé, por supuesto, ha sido criticado
por usar el agua en los países del tercer mundo afectados
por la sequía. Sin embargo, también está haciendo esto en California. Por
ejemplo, uno de los lugares en los que Nestlé obtiene el agua está en la Reserva Morongo en la región de Cabazon. Esta es un área donde los
niveles de agua subterránea de agua han ido disminuyendo de manera constante en
los últimos años.
2. Harris Ranch
Harris Cattle Ranch es el mayor productor de carne de vacuno
en California. En el último recuento, produjo más de 150 millones de
libras de carne por año. Si bien gran parte de la atención en la
conservación del agua se centra en las personas, el hecho es que másdel 90% del agua utilizada en California es utilizada por la
agricultura. Las vacas consumen más de veinte veces más agua que los
humanos. Los cultivos como la soja y el maíz, que están fuertemente
subvencionados por el gobierno, también consumen grandes cantidades de agua.
3. Occidental Petroleum
Occidental Petroleum es una de las compañías petroleras en
California que utilizan técnicas mejoradas de recuperación de petróleo, más
comúnmente conocido como 'fracking'. Esta es una práctica que se ha vuelto
cada vez más polémica debido a los riesgos potenciales para la salud y la
sospecha de estar relacionada con la actividad sísmica. El Fracking también
utiliza grandes cantidades de agua. Según una estimación, un solo pozo puede utilizar más de 5 millones de galones de agua para
extraer recursos. La evidencia reciente también sugiere que las empresas del fracking han vertido aguas residuales en los acuíferos ,
lo que contamina el agua con contaminantes como metales pesados.
4. California Dairies, Inc.
California Lecherías, Inc. es la mayor cooperativa de
elaboración de productos lácteos en el estado, que produce el 43% de leche de
California y el 9% de la leche de todo el país. Junto con carne de res, la
producción de leche es otra práctica que utiliza increíbles cantidades de agua. En
realidad se gasta hasta 30 litros de agua para producir un litro de leche.
5. Paramount Farming
Paramount Farming es el productor más grande de la nación de
frutos secos como almendras y pistachos. La producción de almendra consume más agua que la utilizada por los residentes y
negocios en Los Ángeles y San Francisco juntos. La mayoría de las nueces
cultivadas en California se exportan a diferentes partes del mundo.
La sequía de California es un problema grave y complejo. Resolverlo
tomará un esfuerzo por parte de muchas personas, incluyendo individuos, los
políticos y las empresas. Al estudiar este tema, sin embargo, es
importante no ignorar la parte considerablemente más masiva que desempeñan las
grandes empresas. La gente puede ayudar a conservar el agua en muchas maneras .Más importante aún, además de utilizar menos agua con las
tareas diarias, las personas pueden prestar más atención a qué tipo de
productos compran y consumen. Si estás interesado en la visión macro de la conservación
del agua, considera la posibilidad de boicotear las empresas e industrias
mencionadas anteriormente.
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