Organismo Modificado Genéticamente es un documental que muestra la preocupación del cineasta y activista Jeremy Seifert por la alimentación, y, especialmente, por la alimentación de sus hijos. Su objetivo, conseguir respuestas: ¿Cómo afectan los transgénicos a nuestros hijos, a la salud de nuestro planeta, y a nuestra libertad de elección? ¿Es posible rechazar el actual sistema alimentario o hemos perdido algo que no podemos recuperar? Estas y otras preguntas lleva Seifert en un viaje desde la mesa de su familia a Haití, París, Noruega, y al vestíbulo del agro-gigante Monsanto, de la que es expulsado sin contemplaciones. En el documentar profundiza en una cuestión que es de creciente preocupación para los ciudadanos de todo el mundo: ¿qué es lo que está en nuestro plato?
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